「オリーブの女王」コロネイキ種の早摘みグリーンオリーブから搾ったエキストラバージンオリーブオイル。収穫から4時間以内に搾油を完了させ、一本一本フレッシュなまま丁寧にボトリングしました。青々としたフレッシュかつリッチな風味とまろやかな口あたりが特徴的です。
毎年発表される化学分析結果では、2021年に収穫されたLaconiko社のオイルは、酸度0.16%、ポリフェノール470~875mg/kg 、最高級・最高品質のオイルとして広くその名を轟かせました。
ForbesやOlive Oil Timesでも取り上げられた話題沸騰中のエキストラバージンオリーブオイル!
今回は『世界最高のフレーバーオイル』として世界ランキング1位を獲得したメイヤーレモンオリーブオイル(375mL)とエキストラバージンオリーブオイル(375mL)にイタリアモデナ産の 白シャンパンホワイトバルサミコ酢(200mL)とユニークなバーボンウイスキーバルサミコ酢(200mL)をセットにしました。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
【セット内容】
Laconikoメイヤーレモンオリーブオイル 375mL × 1本
Laconikoエキストラバージンオリーブオイル 375mL × 1本
Laconikoバーボンウイルスキーダークバルサミコ酢 200mL × 1本
Laconiko ゴールドラベル・白シャンパンホワイトバルサミコ酢 200mL × 1本
オイルの保存方法:直射日光を避け、常温(室温)で保存してください。オリーブオイルは低い温度になると白い沈殿物が生じたり、濁って固まったりすることがあります。これは、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まることで起きる現象であり、異物や不純物が混入したものではありません。一度白濁し固まったオリーブオイルは暖かい場所にしばらく置いておくことで透明に戻ります。またオリーブオイルの品質に問題はありませんので、安心してお使いください。
バルサミコ酢の保存方法:開封後は、ふたをしっかりと閉めて直射日光を避けて、常温(室温)で保存してください。